献立：：：
　・ホキのから揚げ
　　　→白身魚（タイ）のから揚げ
　・きんぴらごぼう
　・野菜炒め
　・春雨と畑のお肉の和え物
　・フルーツ　→　みかん
　・ごはん　　→　黒ゴマ


給食弁当が始まってからすごく勉強になることもあります。
「畑のお肉」
ネットで調べると「テンペ」というものが出てきました。

どういうものかというと・・・

ゆでた大豆を麹の一種であるテンペ菌で発酵させた、
インドネシアの伝統的なお惣菜「テンペ」のレトルト食品です。
煮豆のような大豆の香りで、発酵食品特有のにおいは
ほとんどありません。
納豆のような粘りもなく、味も淡白でクセがないので、
そのままサラダにしたり煮物などに加えたりとさまざまな料理に
応用が可能です。

でも、味がない
まだ少ししか使ってないので何とか料理法を見つけて
美味しく食べれたら…って思います。

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