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☆パトカー弁当☆
2008年05月20日(火)
画像 293


『明日もお弁当楽しみにしてますね〜〜

と担任の先生。

子供が喜ぶようにと、ちょっとだけ工夫して作ってます。
でも、まだ卵そのもの料理はクリアしていないので
卵料理は入れてません。

う〜ん、でもでも卵の黄色がなくても全然問題なしです

我が家のお弁当のおかずにも多少変化があってます。
と言っても、アレっ子の下の子が入園した頃から、お弁当には
冷凍食品はあまり使わなくなりました。
まだ、その頃は完全除去だったし、冷凍食品自体にも卵使用のものが
ほとんどだったので、買えなかったというのもありますが・・・

私的には、冷凍食品を買う方が食費がかかってたと思うのですが・・・

今日は、
  白ご飯おにぎり(裏側はふりかけつき)
  ミートボール(ケチャップで味付け)
  ウインナー
  ミニトマト
  スナップエンドウ(今が旬で美味しいです
  ちくわ&きゅうり
  お星様ポテト(冷食)
  デザート(キウイ)



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「ボクは卵食べれないから・・・」
2008年05月17日(土)
テレビやCM、雑誌に『卵』が使われた料理を見ると、
下の子は、
『ボクは卵食べれないから・・・』と言うことが多くなりました。

しかし、実際は卵を食べれるようになっているのが現実です。
なので、『食べれるよ!』というと安心し、ほっとした表情をするように
なりました。

卵そのものの料理はまだ食べさせていません。
本当は、食べさせてもいいような気がしますが、
必要に迫られてないと言うのも事実です。

卵を除去してきた4年間。
卵を必要として、必ずないといけないものではないからです。
なければないなりの食生活、ないでも構わない食生活にも
慣れているからです。

卵は現代の食生活ではよく使われている食材です。
しかし、ないでも不便さは感じないのはアレルギーっ子と
その家族の特権かもしれませんね・・・??




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【編集】 |  09:53 |  アレルギーのこと  | TB(0) | CM(0) | Top↑
手作りハムマヨパン
2008年05月15日(木)
メロンパンに続いて、ハムマヨパン。

これも、子供達が大好きなパンの1つです。

292.jpg




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【編集】 |  12:52 |  アレルギー除去食パン作り  | TB(0) | CM(0) | Top↑
手作りメロンパン♪
2008年05月15日(木)
久々に焼きました。

メロンパン

melonpan.jpg


子供達は大好きなんですよね〜
でも、このクッキー生地

ボロボロと床に落ちて、掃除が大変

焼きたてを食べさせたいけど、今日は誰もいなしし・・・

帰ってきてからのおやつ楽しみです



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