2007年06月29日（金）
この前の キャラ弁 「チーズ」でのお弁当の食べ方を
考えて、とりあえず基本に戻っておにぎりを詰めてみました。
・おにぎり（鮭ふりかけ・わかめごはん）
・えび餃子揚げ
・ウインナー
・ポテトサラダ
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2007年06月28日（木）
またまた出ました、卵もどき。
今回は、オムレツです。
中身は、ベーコンとたまねぎを塩コショウで味付けしたものです。
作り方＆材料は
・かぼちゃ
・白身魚
・片栗粉 のみです。
かぼちゃと白身魚は加熱して、片栗粉を合わせて混ぜ合わせます。
かぼちゃが甘いので、調味料は必要なしで
献立は、
・オムレツ
・豆腐ハンバーグ
・スパゲッティミートソース
・ブロッコリーと鶏ささみのマヨ和え
・デザート
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2007年06月27日（水）
アレルギーっ子にとっても、重要な問題だと思います。
何故なら・・・
市販品を購入する際、一番重要視する点は原材料に入ってる
アレルゲン食品なのですから・・・・。
今話題の、「牛肉コロッケ」もそうです。
原材料が、牛肉ではなく実際に使っている中で
豚とか鶏とかが入っていればアレルギーっ子はひどい症状を
起こす可能性が最大限であるということですよね？？
実際、私も○ープを利用していたのでこの商品を購入した経験が
あります。
ということは、たぶん食べていたでしょう・・・。
すごく気持ちが悪く憤りを感じます。
この事件が起こってから、市販品を利用することへの不安が
増しました。
アレルギーがない子には関係のない話かもしれないけれど、
少量でも摂取することでひどいアナフィラキシーを起こし
最悪の事態を招く恐れがあるからです。
アナフィラキシーは経験済みの【あまりいいことではないですが・・・】親から見て、ホントに怖い症状です。
今後の世間の対応に関心を持ちたいと思います。
何故なら・・・
市販品を購入する際、一番重要視する点は原材料に入ってる
アレルゲン食品なのですから・・・・。
今話題の、「牛肉コロッケ」もそうです。
原材料が、牛肉ではなく実際に使っている中で
豚とか鶏とかが入っていればアレルギーっ子はひどい症状を
起こす可能性が最大限であるということですよね？？
実際、私も○ープを利用していたのでこの商品を購入した経験が
あります。
ということは、たぶん食べていたでしょう・・・。
すごく気持ちが悪く憤りを感じます。
この事件が起こってから、市販品を利用することへの不安が
増しました。
アレルギーがない子には関係のない話かもしれないけれど、
少量でも摂取することでひどいアナフィラキシーを起こし
最悪の事態を招く恐れがあるからです。
アナフィラキシーは経験済みの【あまりいいことではないですが・・・】親から見て、ホントに怖い症状です。
今後の世間の対応に関心を持ちたいと思います。
2007年06月26日（火）
チーズって、ホント簡単です
ただ、ラップでご飯を握って、形を整え
目と鼻と口をつけるだけ・・・。
そして、今日は参観日でもあり、子供達と一緒に
お弁当を食べることに。。。
一生懸命に食べてるわが子・・・
んっっ
このチーズって食べにくくない？？
大きさ的にも手にとって食べることは出来ないし、
かといって、まだ入園して間もないわが子が器用に食べることって
できるの
そう思ってしまいました・・・
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2007年06月26日（火）
近所のケーキ屋さんに行けば、写真やリクエストで子供好みの
ケーキを作ってくれますよね？？
最近ではアレルギー対応のお店も増えつつあるようですが
やっぱり製造ラインが一緒だったりと不安な面もあります。。。
ミニヨン手作り工房カワムラさんは、オススメです。
アレルギーを持ってても、子供のリクエストでケーキを作ってもらえます。
私も過去数回、ケーキを頼みましたが対応もしっかりしてるし
これまでのケーキの中で一番美味しかったです。
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2007年06月26日（火）
アレルギー生活改善総合研究所
で販売されている、アトピーアイスです。
どれも卵・乳製品は使用されていないものです。
【メーカー】株式会社新株食品
【原材料】（カボチャ）かぼちゃ、フラクトオリゴ糖／
（りんご）りんご、フラクトオリゴ糖／
（さつまいも）さつまいも、フラクトオリゴ糖／
（いちご）いちご、フラクトオリゴ糖
【内容量】1個 100ml
で販売されている、アトピーアイスです。
どれも卵・乳製品は使用されていないものです。
【メーカー】株式会社新株食品
【原材料】（カボチャ）かぼちゃ、フラクトオリゴ糖／
（りんご）りんご、フラクトオリゴ糖／
（さつまいも）さつまいも、フラクトオリゴ糖／
（いちご）いちご、フラクトオリゴ糖
【内容量】1個 100ml
2007年06月25日（月）
メンチカツは今回で２度目です。
そして、今日の献立は手間がかかりました。
その上、３種類がミンチ使用だったし。。。
献立
・メンチカツ
・ロールキャベツ煮
・信田巻き煮（これも２回目）
→インゲン・人参入り
・ペンネのサラダ
→人参入り
・デザート
・白ご飯
すべてにつなぎの卵は使っていません。
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2007年06月25日（月）
乳製品のアレルギーがあると。バターなどの油脂がＮＧです。
でも、小さい子なりにも食パンにバター塗っている人を見ると
真似したくなるものなんです・・・。
わが子もお兄ちゃんがやっていることをいつも真似したがって
いました。
じゃあ、アレルギー用のマーガリンはどうなの？？
私も見つけたとき感動でした。
【ボーソー油脂】 A-1マーガリン
【メーカー】ボーソー油脂株式会社
【原材料】 なたね湯、食用精製加工油脂（なたね）、食塩、
乳化剤（なたね由来）、香料
【内容量】 225ｇ
---------------------------------------------------
【賞味期限】（最大） 6ヶ月 （最低） 30日以上
創健社 発酵豆乳入り マーガリン
原材料： ○原材料:食用植物油脂・食用精製加工油脂(べに花油・パーム核油)、発酵豆乳、食塩、レシチン(大豆由来)、酸化防止剤(ビタミンE)、カロチノイド色素
*原料油脂はべに花油(オレイン酸タイプのべに花の種子を一番しぼりしたもの)、パーム核油(パームの胚芽及び胚乳からしぼったもの)です。
*食塩は精製塩ではなく、ミネラル分を含むあら塩を使用しています。
*カロチノイド色素は人参からとれたものです。
*豆乳を発酵する際に使用している乳酸菌の培地(栄養分)の一部に乳成分が含まれます。
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ＴＯＨＴＯ ＣＯ−ＯＰ ＷＥＢ ＳＩＴＥ 【東都生活協同組合】
オトクなグルメ情報ならホットペッパー！
期間限定アウトレット【赤すぐnet】
かわいさ抜群！レモールのベビー服
でも、小さい子なりにも食パンにバター塗っている人を見ると
真似したくなるものなんです・・・。
わが子もお兄ちゃんがやっていることをいつも真似したがって
いました。
じゃあ、アレルギー用のマーガリンはどうなの？？
私も見つけたとき感動でした。
【ボーソー油脂】 A-1マーガリン
【メーカー】ボーソー油脂株式会社
【原材料】 なたね湯、食用精製加工油脂（なたね）、食塩、
乳化剤（なたね由来）、香料
【内容量】 225ｇ
---------------------------------------------------
【賞味期限】（最大） 6ヶ月 （最低） 30日以上
創健社 発酵豆乳入り マーガリン
原材料： ○原材料:食用植物油脂・食用精製加工油脂(べに花油・パーム核油)、発酵豆乳、食塩、レシチン(大豆由来)、酸化防止剤(ビタミンE)、カロチノイド色素
*原料油脂はべに花油(オレイン酸タイプのべに花の種子を一番しぼりしたもの)、パーム核油(パームの胚芽及び胚乳からしぼったもの)です。
*食塩は精製塩ではなく、ミネラル分を含むあら塩を使用しています。
*カロチノイド色素は人参からとれたものです。
*豆乳を発酵する際に使用している乳酸菌の培地(栄養分)の一部に乳成分が含まれます。
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2007年06月22日（金）
何だか写真の撮り方も、彩りも悪いです。。。
「今日は何にしよう？？」と考えて簡単なくまさんにしました。
ちょっとネタ切れ中です。。。
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2007年06月21日（木）
献立
・カレーコロッケ
・かぼちゃと豚肉の煮物
・スパゲッティサラダ
・秋刀魚の甘露煮
→手作りするのも・・・ってできないし。
ということで、缶詰の「さんまの蒲焼」を入れました。
でも子供は大好きなんです。
・デザート
・白ご飯
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2007年06月20日（水）
ずっと前から
「ドキンちゃんつくって〜〜〜
」と催促されてました。でも難しそうでいやだったので避けてましたが
結局作ってみました。
やっぱり難しかった・・・
とりあえず、赤（カニカマの赤い部分）を使ってみたけど
立体すぎて・・・
おまけに顔は簡単と思ってたらやっぱり難しいし・・・
これで勘弁という感じです
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2007年06月19日（火）
ちょっと、おむすびまんの海苔が短かった・・・。
でも、まあいいとしよう
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2007年06月16日（土）
お魚大好きなおとうとくん。
なので、すっごく気に入ってる炊き込みご飯です。
材料は
（（量は目分量なので分かりません・・・））
・米
・ごぼう
・油揚げ
・人参
・鶏肉
・鮭（塩鮭）
作り方は
・鮭を焼いておく
・材料の具を食べやすい大きさに切っておく。
・お米の中に具材をいれる
・醤油ベースの味付けをする。
→塩鮭から塩気がでるので塩は少なめに。
・味付けしたお米の上に塩鮭を入れて普通に炊く。
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2007年06月15日（金）
「カレーパンマンつくって〜〜
」と・・・でも、カレーパンマンは結構作ってるし
飽きないのかな
と思いつつ作りました。その分、ママも手抜きになって、このお顔
すっごく手抜きの顔です・・・
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2007年06月14日（木）
献立は、
・いかフライ
→市販品
・中華うま煮
→キャベツ・ピーマン・人参・かまぼこ・イカを
中華味で味付けする。
・ごぼうサラダ
→日清オイリオ「マヨドレ」と塩コショウ・酢で味付け
・ちくわの蒲焼
・海の幸の炊き込みご飯
→シーフードピラフを入れる
・デザート
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2007年06月13日（水）
パンダなの？
クマなの？？
どっちなんだろ〜〜？？？
お顔の海苔はハサミを使って切りました。
でも、今切実に欲しいものを見つけました。
コレを使うと、簡単にしかも上手に顔が作れるんですよね
先日、園のクラスのママたちと話す機会があったのですが、
我が子がキャラ弁を持っていき始めてかなりの影響が出ていると
言われました
「おとうとくんのお弁当アンパンマンだったよ〜」
「わたしも作って〜〜
」と言われたと・・・。「お母さん達には悪影響でスミマセン
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2007年06月12日（火）
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女性のみ会員制口コミサイトです。初めての妊娠＆出産で心配だったり、育児について困ってたりと
子育てしてるとみんな同じ悩みを持ってたりします。
先輩ママや同年代ママといろんな話をして解決できます。
同じ境遇の人たちと交流することで解決したりと
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０〜６カ月ママの心配ごと３〜６歳児ママの心配ごとしかも産婦人科はどこがいい？？小児科は？？幼稚園は？？と
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